طريقة تحضير الكلير الأصلي الشهي

2

نضع الزبدة ثم الماء في قدر ع النار حتى الغليان.

3

نضيف كوب من الدقيق ورشة ملح والسكر الى الماء

4

ونحرك حتى يتماسك الخليط.

5

نترك الخليط يبرد.

6

نضيف البيض واحده تلو الاخرى كل مانضيف بيضة نخلط حتى تندمج تماما ثم نضيف البيضة الاخرى

7

نضع الخليط في كيس حلواني ونبدأ بالتشكيل في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة

8

ندخله الفرن على حرارة 160 درجة .

9

بعد مايستوي ويبرد نفتحه من النص ونحشيه.

10

نغمسه بالشكولاته المذوبة.