طريقة تحضير كفتة الدجاج و البطاطا

2

نضيف البهارت ونقلب .

3

نضيف الدجاج ونقلب نرفعة عن النار .

4

نضيف الكزبرة المفرومة .

5

نخلط الدجاج والبطاطا المهروسة ونشكلها كرات .

6

نخفق البيض مع قليل من البهارات و الملعقة صغيرة خل .

7

نخلط البقسماط مع قليل من البهارات

8

نغطس الكرات بالبيض و البقسماط بعدها نرص الكرات في صحن ونضعها في الثلاجة حتى تجمد .

9

وعند الحاجة لها نخرجها من الثلاجة مباشرة الى زيت محمى سابقاً .

10

أو نضعها في فرن محمى سابقاً حتى تنضج .

11