طريقة تحضير اسكالوب أو بانية الدجاج

4.1
Rated 4.1 out of 5
شارك الوصفة
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
طريقة عمل الاسكالوب

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الأشخاص 3 أشخاص

طريقة عمل دجاج اسكالوب او دجاج بانيه بالخلطة المميزة والطعم الرهيب

مقادير اسكالوب أو بانية الدجاج

صدرين دجاج
طحين1 كوب

بقسماط 1 كوب
بيض عدد 2
خل 2 ملعقة كبيرة
زنجبيل 1 ملعقة صغيرة
بابريكا 1ملعقة صغيرة
اوريغانو [الزعتر البري ] 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة ملعقة صغيرة
بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير اسكالوب أو بانية الدجاج
1

نخلط المكونات الجافة في وعاء ونضعها جانباً .

2

نغسل صدور الدجاج وننقعة في ماء وخل لمدة ربع ساعة نجففة جيداً .

3

نخفق 3 حبات بيض مع معلقتين من الخل وقليل من المكونات الجافة .

4

ندق صدر الدجاج ونرش عليه من المواد الجافة ونضعه جانباً.

5

نخلط البقسماط مع قليل من المواد الجافة .

6

نخلط الطحين مع قليل من المواد الجافة .

7

نضع الاسكالوب في الطحين ونغطية جيداً .

8

ثم نضع الاسكالوب في خليط البيض ونغطية جيداً .

9

ونضعه في البقسماط ونغطية جيداً .

10

ثم نقلي الاسكالوب في زيت حامي حتى ينضج.

يقدم مع المايونيز

شاهدي أيضاً سلطة الكول السلو

شاهدي أيضاً دجاج كنتاكي

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً