طريقة تحضير اسكالوب أو بانية الدجاج

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
طريقة عمل الاسكالوب

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الأشخاص 3 أشخاص

طريقة عمل اسكالوب أو بانية الدجاج بالخلطة المميزة والطعم الرهيب

مقادير اسكالوب أو بانية الدجاج

صدرين دجاج
طحين1 كوب

بقسماط 1 كوب
بيض عدد 2
خل 2 ملعقة كبيرة
زنجبيل 1 ملعقة صغيرة
بابريكا 1ملعقة صغيرة
اوريغانو [الزعتر البري ] 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة ملعقة صغيرة
بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1

نخلط المكونات الجافة في وعاء ونضعها جانباً .

2

نغسل صدور الدجاج وننقعة في ماء وخل لمدة ربع ساعة نجففة جيداً .

3

نخفق 3 حبات بيض مع معلقتين من الخل وقليل من المكونات الجافة .

4

ندق صدر الدجاج ونرش عليه من المواد الجافة ونضعه جانباً.

5

نخلط البقسماط مع قليل من المواد الجافة نخلط الطحين مع قليل من المواد الجافة .

6

نضع الاسكالوب في الطحين ونغطية جيداً ثم نضع الاسكالوب في خليط البيض ونغطية جيداً .

7

ونضعه في البقسماط ونغطية جيداً ثم نقلي الاسكالوب في زيت حامي حتى ينضج.

8

يقدم مع المايونيز

9

شاهدي أيضاً سلطة الكول السلو

10

شاهدي أيضاً دجاج كنتاكي

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً