طریقة عمل المولتن كیك أو اللافا كیك بطریقة سھلة وسریعة
100غرام زبدة
على حمام مائي نصع السوكولاتة والزبدة حتى الذوبان أو في الماكروويف .
في وعاء خفق نضع البیض والسكر والملح و نخفقھم جیدا .
نضیف الطحین ونحركھم حتي یتجانس الخلیط .
نضع فوق الخلیط الشوكولاته السائحة مع الزبدة ونحرك حتى یتجانس الخلیط .
نوزع الخلیط في اكواب مخصصة للفرن مدھونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو .
ندخل الأكواب الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية مدة 10 دقائق.
نخرجھم من الفرن وننتظر دقیقتین وثم نقلب المولتن كیك في صحون التقدیم .
یقدم مع الآیس كریم و الفراولة ونرشة بالسكر الناعم .
الوصفات الجديدة
