طريقة تحضير سلطة البرغل التركية الباردة

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
سلطة البرغل التركية الباردة

وقت الطهي 20 دقيقة

عدد الأشخاص 4 اشخاص

سلطة البرغل التركية الباردة مكونة من البرغل بشكل رئيسي مع طعم الطماطم الشهي

مقادير سلطة البرغل التركية الباردة

برغل كوب ناعم.
1 كوب ماء ساخن.

معجون الطماطم ملعقة كبیرة.
فلفل أحمر حلو .
البصل 1 حبة مفروم.
الثوم فص مھروس.
زیت الزیتون ملعقة كبیرة.
عصیر اللیمون 2 ملعقة كبیرة.
طماطم 1 حبة مقشرة ومفرومة ناعم جداً.
دبس الرمان 2 ملعقة كبیرة.
ملح نصف ملعقة صغیرة.
النعناع ربع كوب مفروم.
فلفل أسود ربع ملعقة صغیرة.
الكمون ربع ملعقة صغیرة مطحون.
بقدونس كوب مفروم.

طريقة التحضير

1

ضعي البرغل في طبق عمیق زجاجي واغمریه بالماء الساخن واتركیه لمدة 20 دقیقة حتى یتشرب البرغل الماء.

2

اخلطي الطماطم والبقدونس والنعنع والبصل والثوم في طبق.

3

أضيفي البرغل للخليط

4

ضعي عصیر اللیمون وزیت الزیتون مع الملح والفلفل والبقدونس ودبس الفلیلفة ودبس الرمان ومعجون الطماطم.

5

ضعي المزیج فوق البرغل والخضار وقلبي حتى تتمازج المكونات وقدمیھا .

6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً