طریقة عمل سلطة الجرجیر مع الشمندر التركية
شمندر أحمر مسلوق ومقطّع بشكل طولي أو مكعبات 2 حبات .
جرجیر 3 أكواب.
ضعي دبس الرمان ثم زیت الزیتون و عصیر اللیمون وثم الخردل في وعاء .
نكّھي بالملح والسكر.
أخلطي المكونات جیداً حتى یتجانس الخلیط ضعیھا جانباً .
ثم ضعي الشمندروالجرجیر في وعاء ثانٍ.
أضیفي الصلصة و قلّبي المكونات حتى تتداخل المكونات .
زیّني الوجه بالجوز وجبنة الفيتا .
قدّمي السلطة مباشرة على سفرتك.
الوصفات الجديدة
