طريقة تحضير الناعم السوري

2

ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت النباتي ونصب الخليط على شكل دائرة ونمده ليغطي المقلاة .

3

نتركها لتنشف فقط دون ان تتحمر ونقلبها على الوجه الاخر لثواني ثم نرفعها عن النار .

4

ونضعها على قطعة قماش ناشفة .

5

نتركها بالشمس أو نضعها امام المروحة حتى تنشف وتصبح يابسة .

6

نقليها بزيت غزير وحامي مع محاولة فردهها بملعقتين خشب حتى لا تطوي على بعضها .

7

نخرجها من الزيت ونتركها لتبرد ونضع الدبس عليها .