طريقة تحضير بوريك التركي بالجينة

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
طبخات-كوم--بوريك-بالجينة

وقت الطهي 60 دقيقية

عدد الأشخاص 6 أشخاص

البوريك من الأكلات التركية المشهورة بمذاقها الشهي وشكلها الرائع وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها كمقبلات على الغداء أو كوجبة رئيسية على العشاء
بوريك بالجبنة

مقادير بوريك التركي بالجينة

عجينة الكلاج حسب الحاجة

2 كوب جبنة بيضاء ناعمة
نصف كوب جبنة موزاريلا
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بيض
كوب حليب سائل
حبة البركة رشة
رشة سمسم

طريقة التحضير

1

نخفق البيض مع الحليب .

2

ندهن رقائق الكلاج بخليط البيض و الحليب .

3

في وعاء نخلط الجبنة البيضاء مع الجبنة الموزاريلا و البقدونس

4

نحشي الرقائق بخليط الأجبان .

5

نلف الرقائق على شكل الرول ونضعها بالصينية الدائرية .

6

نكرر العملية السابقة حتى تنتهي من كمية الجبنة والعجينة .

7

نضع ما تبقى من الخليط الحليب والبيض على وجهة الصينية .

8

نرش على الوجه حبة البركة وسمسم حسب الرغبة

9

ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة .

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً