طريقة تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
بيكاتا-الدجاج-طبخات-كوم

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الأشخاص 2 أشخاص

بيكاتا الدجاج بالمشروم من أشهى الوصفات التي تقدم على سفرتك بخطوات بسيطة وشكل وطعم مميز .

مقادير بيكاتا الدجاج بالمشروم

صدور دجاج نصف كيلو .

مشروم ثلاث حبات كبار .
زبدة معلقة كبيرة .
زيت معلقة كبيرة .
بصلة كبيرة مقطعة حجم وسط .
كريمة طبخ 1 كوب .
طحين ملعقة كبيرة .
ملح حسب الرغبة .
فلفل اسود ملعقة صغيرة .
جوزة الطيب رشة صغيرة .
قرفة رشة صغيرة .

طريقة التحضير

1

تخلط البهارات كلها ونضعها على الدجاج .

2

في مقلاة على النار نضع الزبدة و الزيت تحمر علي نار عاليه من الجهتين .

3

بعد ما تصبح قطع الدجاج ذهبية اللون نرفعها عن النار .

4

في نفس المقلاة نضع البصله وبعد ما تذبل نضيف عليها المشروم .

5

نذوب ملعقه طحين في ماء ونضعها علي المشروم .

6

بعدها نضيف كريمة الطبخ ونضيف ملح والفلفل وجوزة الطيب و القرفة .

7

نضيف الدجاج ونهدى عليها النار حتى الاستوى تماماً ونصل للقوام المطلوب .

8

تقدم مع أرز أبيض وخضار سوتيه .

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً