طريقة عمل تارت الفواكة بخطوات سهلة حضري التارت الشهي في مطبخك
1 وربع كوب طحین( 162 غرام).
على عجانة او في وعاء للعجن على الید توضع الزبدة والملح ویخفقوا جیدا.
بعدھا یضاف السكر الناعم ویخفقوا .
ثم یضاف البیض ویمزجوا جیدا .
اخیرا یضاف الطحین وتدعك بالید الى ان تمتزج المكونات مع بعضھا مع مراعات عدم العجن الزائد.
تلف العجینة بالنایلون اللاصق .
وتوضع بالبراد مدة 10 الى 15 دقیقة.
بعدھا یعاد دعكھا بالید مجددا ورقھا نشكلھا بالقوالب .
ثم یتم تخریمھا بالمنتصف بشوكة ووضع كمیة من الحمص بداخلھا كي لا ترتفخ ویصغر حجمھا.
من ثم مباشرة تخبز بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق بعدھا تفرغ من القالب ویفرغ منھا الحمص .
ثم یعاد خبزھا مدة 7 دقائق بنفس الحرارة بعد أن تبرد تحشى قوالب التارت بكریم باتسیر وتزین بالفراولة ثم تدھن بالمربى وتقدم .
الوصفات الجديدة