سلطة الخضار المشوية من السلطات الخاصة بالريجيم السهلة في التحضير و المذاق الشهي .
بندورة 5 حبات
فلفل أصفر حبة
في صينية فرن نضع حبات الفلفل و الباذنجان والبندورة والبصل والثوم وندخلها الفرن لشويها .
نخرج الصينية من الفرن ونغطيها بورق نايلون حتى تبقى طرية و نقطعها حسب الرغبة بعد أن تبرد .
في وعاء عميق نخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود والاوريغانو ونصف كمية الجوز ونخلطهم جيداً
نسكب الخليط فوق الخضار المشوية ونقلبهم جيداً .
نقدمها باردة ونزينها بالجوز المبشور .
الوصفات الجديدة
