طريقة تحضير شاورما اللحم الرائعة المنزلية

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
طبخات-كوم-شاورما-اللحم

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الأشخاص 3 أشخاص

حضري معنا وصفة من الوصفات المفضلة للجميع شاورما اللحم الرائعة المنزلیة بخطوات سهلة وسريعة و طعم مميز .

مقادير شاورما اللحم الرائعة المنزلية

800 غرام لحم مقطع شرائح
خل ربع كوب .

ماء ثلاث أرباع الكوب .
صوص صویا مالح 2 معلقة كبیرة (اختیاري ).
ثوم مھروس معلقة صغیرة .
لبن زبادي ربع كوب .
زیت ربع كوب .
زنجبیل ناعم ربع معلقة صغیرة .
كاري ربع معلقة صغیرة .
ھیل ناعم ربع معلقة صغیرة .
ملح معلقة صغیرة .
ثوم بودرة ربع معلقة صغیرة .
كزبرة یابسة ربع معلقة صغیرة .
دبس البندورة معلقة صغیرة .
دبس فلیفلة معلقة صغیرة
لیمون شرحات .

طريقة التحضير

1

نقطع اللحم شرائح رقیقة .

2

في وعاء كبیر نخلط جمیع المكونات الباقیة جیدا حتى تتجانس .

3

نضع شرحات اللحم مع الخلیط ونقلبھم جیدا ونضع شرائح اللیمون علیه .

4

نتركه أقل مدة 4 ساعات وحتى لیلة كاملة .

5

نضع في مقلاة قلیل من السمن و نضع كمیة من اللحم مع الصلصلة كاملة حتى تستوي قطع اللحم .

6

ثم نضع اللحم المستوي في صینیة فرن .

7

نكمل باقي الكمیة .

8

ثم ندخل الصینیة الى الفرن الشعلة من الاعلى فقط حتى يحمر اللحم .

9

نضع قلیل من اللحم على خبز صاج او تورتیلا مع المثومة

10

نلف الخبز وبحمر في سخانة السندويش

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً