طريقة تحضير شوربة العدس بالجزر

2

نضيف البصل و نقلبه حتى يذبل .

3

نضيف الثوم ونقلب حتى تظهر الرائحة .

4

نضيف الملح والجزر و الكمون ونقلب لمدة دقيقتين .

5

نضع مكعب المرق و نخلط .

6

نضيف العدس المغسول والمصفى فوق المزيج ونقلب .

7

نزيد الماء فوق المزيج ونركة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج العدس والجزر .

8

نهرس الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً .

9

نعيد الشوربة للوعاء على النار ونضيف الفلفل والبابريكا لمدة 3 دقائق .

10

تقدم ساخنة مع خبز محمص .