طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
طبخات-كوم.-شوربة-الفطر

وقت الطهي 30 دقيقة

عدد الأشخاص 4 أشخاص

شوربة الفطر مع الكريمة بالمذاق الغني

مقادير شوربة الفطر بالكريمة

زبدة ربع كوب .
فطر طازج 500 غرام مقطع شرائح .

بصلة مقطعة مربعات .
ثوم 2 فص .
زعتر طازج 4 أعواد .
ماء كوب .
مرق دجاج 4 أكواب .
كريمة طبخ كوب .
طحين ملعقة ونصف .
رشة ملح وفلفل أسود حسب الحاجة .

طريقة التحضير

1

قي وعاء على النار نذيب الزبدة ونضيف الفطر مع رشة ملح .

2

نقلب حتى يصبح لون الفطر ذهبي .

3

نضع البصل مع الفطر و نقلب حتى يذبل بصل .

4

نضيف الطحين فوق المزج ونحرك لمدة دقيقتين .

5

نحزم أوراق الزعتر مع بعض ونضعهم فوق الوعاء .

6

نضع الثوم ثم الماء ومرق الدجاج الى المزيج لمدة ربع ساعة .

7

نزيل حزمة الزعتر ونضيف الكريمة والملح والفلفل .

8

نتركهم على النار لمدة 2 دقيقة وتقدم ساخنة .

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً