طریقة عمل صوص البشامیل بسھولة
زبدة ٥ ملاعق كبیرة ( أو مزیج من الزیت و الزبدة)
في وعاء على النار نذوب الزبدة .
نضیف الطحین ونقلب حتى یتغیر لونه .
نضیف الحلیب بالتدریج ونحرك حتى یتجانس الخلیط .
نضیف المنكھات و بعدھا علبة الجبنة او القشطة .
نحرك حتى تذوب الجبنة والقشطة .
صوص البشامیل أصبح جاھز .
الوصفات الجديدة