طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار

4.2
Rated 4.2 out of 5
شارك الوصفة
طبخات-كوم-كرات-البطاطا

وقت الطهي 60 دقيقة

عدد الأشخاص 4 أشخاص

كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار من أشهى وصفات البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم وطبق غني بالنكهات و المذاق الرائع

مقادير كرات البطاطس باللحم المفروم والخضار

لتحضير اللحم المفروم
2 ملعقة زبدة كبيرة
ربع كوب زيت نباتي
نصف حبة بصل مفروم

500 غرام لحم مفروم
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة فلفل أسود
كوب فطر
نصف كوب ذرة
نصف كوب بازلاء
نصف كوب خلطة البشاميل
لتحضير البطاطا
2 حبة بطاطا مسلوقة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
مكعب زبدة
نصف كوب جبن موزاريلا
2 ملعقة بقسماط
كوب ونصف خلطة البشاميل
كوب جبنة موزاريلا مبشور

طريقة التحضير

1

في قدر على النار نذوب الزبدة والزيت نضيف البصل ونقلبه قليلا حتى يذبل نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل ونقلب جيداً .

2

نضيف الفليفلة الملونة و الفطر و الذرة و البازلاء و الجرز على اللحم و المفروم ونقلب جيدا حتى تتوزع المكونات وتتجانس .

3

نصب نصف كوب من خلطة البشاميل الجاهزة ونترك المكونات حتى تنضج .

4

لتحضير البطاطا : نضع البطاطا المسلوقة في وعاء الخلط و نضيف الملح والفلفل نهرس البطاطا جيدا مع البهارات ونضيف جبن الموزاريلا و نهرس جيداً .

5

بعدها نضيف البقسماط على البطاطا المهروسة ونعجن حتى يتجانس الخليط .

6

نوزع اللحم المفروم بقاع طبق الفرن البايركس و نشكل كرات من البطاطا المهروسة ونضعها فوب اللحمة المفرومة .

7

ونضع خليط البشاميل على الوجة وبعدها جبن الموزاريلا .

8

ثم ندخل الطبق الى الفرن محمى على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة ونحمرها ونقدمها ساخنة .

9
10
11
12
13

الوسوم

وصفتك حسب المكونات

وصفتك حسب المطبخ

وصفتك حسب نوعها 

اضيفي تقييمك للوصفة
شاهدي أيضاً