من الوصفات المفضلة لدى الجميع الكيك … كيكة بدون فرن (على الغاز) بإمكانك تحضيرها بدون فرن وبسهولة على الغاز
2 كوب دقيق.
نخلط المكونات الجافة مع بعضها ونركها جانباً .
في وعاء نضع البيض والزيت و السكر ونخلط جيداً.
نضيف الحليب ونخلطهم .
بالتدريج نضع المكونات الجافة فوق الخليط السائل .
نقلب المزيج بملعقة خشبية من الاسفل للأعلى .
نكرر العملية حتى تنتهي المواد الجافة ويتجانس الخليط .
نصب الخليط في وعاء مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين .
في حله نضع لتر من الماء و نضع الوعاء فيها ونغطيها بقماش وثم نغطيها بغطائها .
نتركه على الغاز لمدة 50 دقيقة على حرارة متوسطة حتى ينضج .
الوصفات الجديدة
