طريقة عمل مثومة المطاعم بدون بيض و طعم رائع تقدم مع الوجبات السريعة والمشويات والمقليات
كأس ونصف ماء .
نضع الماء في وعاء على النار.
ثم نضع فوقھا النشاء والملح ویحرك على البارد حتى ذوبان النشاء.
نستمر بالتحریك الى ان ینشف الماء .
نتركه حتى یبرد .
ثم بالخلاط نضع النشاء المطبوخ مع الزیت واللیمون .
نخلط جیدا الى ان یتجانس .
الوصفات الجديدة
