طریقة عمل اللازانیا الشھیة
لحمة ناعمة 500 غرام .
بصل مفروم ناعم عدد 2 حبة .
في وعاء على النار نذیب الزبدة و نضع فوقھا البصل الناعم حتى تذبل.
ثم نضع فوق البصل اللحمة الناعمة ونقلب حتى تستوي اللحمة.
نضع رب البندورة فوق اللحمة والملح والفلفل .
وبعدھا نضع كوب من الماء على الخلیط ونتركھ حتى یستوي رب البندورة وتنشف الماء .
في صینیة مستطیلة ندھن مقدار كافي من صوص البشاميل ونضع طبقة من شرائح اللازانيا
وفوق اللازانیا نضع طبقة من اللحم وقلیل من البشامیل و رشة جبنة موزاریلا .
نكرر العملیة حتى تنتھي المكونات .
نضع بشامیل على وجھة الصینیة و نرش جبنة موزاریلا .
ندخلھا الفرن لمدة 30 دقیقة حتى تستوي اللازانیا و یحمر الوجھة.
الوصفات الجديدة
