طريقة تحضير شاورما اللحم الرائعة المنزلية

2

في وعاء كبیر نخلط جمیع المكونات الباقیة جیدا حتى تتجانس .

3

نضع شرحات اللحم مع الخلیط ونقلبھم جیدا ونضع شرائح اللیمون علیه .

4

نتركه أقل مدة 4 ساعات وحتى لیلة كاملة .

5

نضع في مقلاة قلیل من السمن و نضع كمیة من اللحم مع الصلصلة كاملة حتى تستوي قطع اللحم .

6

ثم نضع اللحم المستوي في صینیة فرن .

7

نكمل باقي الكمیة .

8

ثم ندخل الصینیة الى الفرن الشعلة من الاعلى فقط حتى يحمر اللحم .

9

نضع قلیل من اللحم على خبز صاج او تورتیلا مع المثومة

10

نلف الخبز وبحمر في سخانة السندويش