طريقة تحضير العجينة السحرية

2

نتركھم حتى التفاعل و نضیف فوقھم الملح والبیضة و الزبدة و 2 كوب من الطحین .

3

نحركھم جیدا ثم نضع 2 كوب من الطحین ونعجن حتى تصبح العجینة ملساء .

4

اذا احتجنا طحین ممكن نزود أو ماء نزود حتى تصبح العجینة ملساء .

5

نكورھا وندھنھا بالزبدة و نغطیھا ونتركھا تتخمر مدة 45 دقیقة او أكثر حتى یتضاعف حجمھا .