بيتي كباب التركي من الطبحات التركية المشهورة و الشهية وسهلة التحضير و لها مذاق مميز وفريد زيني سفرتك بأشهى الأصناف
400 غ لحمة مفرومة
نصف حزمة بقدونس مفروم
نضع اللحمة الناعمة في وعاء كبير ونضيف البصل المبشور
ونضع الثوم ومعلقة دبس الفليفلة و معلقة صغيرة زعتر و معلقة صغيرة كمون
ونصع الملح و نعجنهم جيدا حتى تتداخل المكونات
نحضر خبز اليوفكا التركي او الكلاج ونفردة
نضع خليط اللحمة الناعمة على طرف الرغيف و نلفها مثل الشاندويش
نقطع الرغيف الملفوف كل قطعه بعرض 3 سم
نرصهم في صينية الفرن و ندخلهم الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية
في مقلاة على الغاز نضع زيت زيتون و 3 ملاعق زبدة
ونضع فوقهم دبس البندورة ونتركهم حتى ينضج الصوص
نضع الصوص فوق قطع البيتي كباب وقليل من اللبن وصحه وهنا
الوصفات الجديدة
Automated page speed optimizations for fast site performance