طریقة عمل الكومبیر التركي بالجبنة بخطوات بسيطة وطعم مميز
بطاطا 5 حبات غیر المقشرة .
زیتون مقطع 1/2 كوب .
زبدة 5 ملعقة .
نقوم بلف حبات البطاطا بورق القصدیربعد رشھا ببعض الملح وزیت الزیتون ونضعھا في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئویة لمدة 45 دقیقة.
یمكنكِ تفقد نضج البطاطا داخل الفرن باستخدام السكین أو الشوكة.
نقوم بإخراج حبات البطاطا، وعمل فجوة في كل حبة باستخدام ملعقة أو شوكة.
نھرس الزبدة مع الجبنة والبھارات ونخلطھا مع الذرة الحلوة.
نضع حشوة الجبن والزبدة داخل فجوات البطاطا ونلفھا بالقصدیر مرة أخرى ثم ندخلھا الفرن لمدة 3 دقائق.
نخرج البطاطا وتوضع في طبق التقدیم ویفضل أكلھا مع الخضار أو السلطة والكاتشب.
الوصفات الجديدة
