نقدم لك اليوم طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية وهي من أحد المقبلات الأساسية المميزة ضمن مائدة الطعام طبق من المقبلات الساخنة الغنية بالطعم الشهي واللذيذ وهي شوربة فرنسية الأصل وتعتبر من الوصفات الغنية بالفيتامينات والمواد الغذائية وهذا ما يجعلها وجبة غذائية مهمة وخاصة للأطفال ويفضلها معظم الأطفال بسبب طعمها الشهي ومن ناحية أخرى نحافظ على التنويع ضمن موائدنا وكسر الروتين نقدم لكل ربة منزل طريقة عمل حساء البصل اللذيذة والسريعة التحضير والتي سوف تنال إعجاب جميع أفراد الأسرة المحبين للمقبلات الساخنة بعيدا عن الشوربات التقليدية والمعتادة مثل شوربة الخضار وشوربة العدس التي غالباً ما يتم تقديمها على أغلب موائدنا.
لإعداد حساء البصل الفرنسية بالطريقة التقليدية، قم باتباع الخطوات التالية البسيطة والسهلة
بصل 5 حبات مقطع الى شرائح
تذاب الزبدة على النار، ثم یشوح البصل .
ثم يضاف إليها السكر والفلفل مع التقليب .
یُترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى یصبح ذھبي اللون مع التقلیب .
ثم نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب بشكل مستمر.
یضاف إلى الخليط الكریمة السائلة ثم تُسخن للتقدیم.
وبینما تغلي الشوربة، یُحمص الخبز على الجانبین، ثم یُدھن بالقلیل من الزبدة ثم یرش الجبنة فوق كل شریحة.
توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة.
تقدم الشوربة ساخنة في وعاء مع إضافة قطعة من الخبز فوق كل وعاء.
الوصفات الجديدة
