طریقة عمل شوربة الذرة الشھیة
زبدة 1 ملعقة كبیرة .
في قدر متوسط الحجم سمیك القاعدة ضعي الزیت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبیة قلبي البصل لمدة دقیقة أو دقیقتین فقط.
أضیفي المرق والشوفان. دعي الشوفان یطھي لمدة ١٠ دقائق.
أضیفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطھي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
خففي النار. أضیفي الكریمة. قلبي الشوربة مع الكریمة إلى أن تسخن الكریمة جیدا ولكن لا تغلي.
في أطباق تقدیم فردیة أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدمیھا.
الوصفات الجديدة
