طريقة تحضير حفظ الفول بالثلاجة

2

في وعاء على النار نضع فیھ ماء ومعلقة كبیرة ملح ومعلقة كبیرة سكر كمیة وفیرة تكفي لتغطیة الفول .

3

وعندما تقترب الماء من الغلیان یوضع الفول و یغلى لمدة 4 دقائق .

4

یرفع الفول من على النار ویغمر بعدھا بالماء البارد لمدة دقیقتین .

5

یرفع الفول من الماء ویصفى جیدا .

6

یحفظ بأكیاس من النایلون محكمة الاغلاق ویوضع في الفریزر لحین الاستعمال .